A produção de cacau ganha cada vez mais espaço em Marituba, que busca fortalecer sua economia local por meio da capacitação de agricultores, artesãos e empreendedores. Como parte dessa estratégia, a Prefeitura de Marituba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo (SEDETER), organizou dois cursos voltados ao plantio e beneficiamento do cacau, preparando os participantes para agregar valor à produção e expandir suas oportunidades de renda.
O primeiro curso, realizado nesta sexta-feira (21) no CEPLAC (Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira), os participantes aprenderam técnicas de plantio e manejo sustentável, visando aumentar a produtividade e a qualidade do fruto. Segundo Carlos Alberto Correa, engenheiro agrônomo e florestal da CEPLAC, a capacitação é essencial para que os agricultores consigam lidar com as especificidades do solo amazônico.
“A Amazônia tem solos naturalmente ricos, mas também algumas limitações que podem ser corrigidas com técnicas adequadas. Estamos dando aos agricultores uma base para que eles consigam otimizar sua produção”, explicou Correa.
De acordo com Hyngra Nunes, gerente de projetos de desenvolvimento econômico e turismo da SEDETER, a produção do cacau é estratégica para o município, que já conta com um banco de germoplasma da CEPLAC.
“O curso de hoje é voltado para a produção e cultivo do cacau, incentivando os nossos pequenos agricultores. A produção do cacau no nosso município é uma das maiores do estado do Pará, e nada mais justo que a gente fortaleça essa cultura dentro de Marituba. Por isso, iniciamos essa parceria com a CEPLAC para ensinar os nossos agricultores a correta produção e cultivo do cacau, preparando-os para a futura produção de chocolate”, destacou.
Ainda segundo Hyngra Nunes, o primeiro curso contou com a participação de 11 produtores interessados. “Na próxima sexta-feira, o curso será voltado para a produção dos derivados do cacau, incluindo chocolate, geleias e drinks. Nosso objetivo é incentivar a produção das diversas variações dentro da culinária e da gastronomia, mostrando que praticamente tudo no cacau pode ser aproveitado”, complementou.
Sonho de expandir
Entre os participantes do curso, Marília Lima, agricultora de 35 anos, viu na iniciativa uma oportunidade de aprimorar seus conhecimentos e expandir sua produção.
“Eu já tinha alguma experiência com o plantio de cacau, mas quis aprender novas técnicas e ver o que posso aplicar na minha área. Tenho um hectare plantado e minha intenção é aumentar a produção e, futuramente, montar uma mini agroindústria para fabricar chocolate”, contou.
A qualificação de produtores como Marília é um passo estratégico para fortalecer a economia local e preparar Marituba para eventos como o Festival de Chocolate de Marituba, que acontece em abril. A expectativa da SEDETER é que as capacitações incentivem novos negócios e ampliem a participação dos agricultores no mercado de cacau e chocolate.
Secretaria de Comunicação de Marituba
Fotos: Rafael Victor
